FONDANTS CHOCOLAT COMPOTE ET NOIX

Voilà une belle gourmandise avec moins de culpabilité quand on la déguste.

Il n'a pas de sucre ajouté puisque le sucre vient du fruit et du chocolat.

Ils sont très fondants en bouche mais avec une petit craquant sous la dent très agréable.

Vous allez fondre de plaisir.

Ingrédients:

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 min

3 oeufs

200 gramme(s) de compote de pommes maison (ou pas) sans sucre

60 gramme(s) de Farine ou farine de riz ou moitié Riz/maïzena

10 gramme(s) maîzena

70 gramme(s) de noix ou noix de pécan

200 gramme(s) de chocolat noir pistoles

Préparez votre moule biscuits sur la Plaque alu perforée.
Mettre à fondre le chocolat au bain marie à feu doux dans le bol bain marie.
Dans un cul de poule, cassez les oeufs, ajoutez la compote,mélangez au fouet.
Ajoutez la farine et la maïzena.
Mixez les noix tout en gardant des petits morceaux.
Ajoutez les et mélanger.
Ajoutez le chocolat fondu et bien lisse.
Mélangez.
Versez à l'aide de la petite louche dans les moules à biscuits.
Cuire 13 min à 180 degrés.

Attendre un peu avant de démouler.

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