11 Mai 2024
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Avec ce beau soleil, les apéros sont de sortis!
Une recette que j'aime bien décliner sous toutes ces formes et toujours aussi bonnes.
Le chorizo est puissant ici on adore...mais vous pouvez prendre du doux!
J'ai utilisé le moule madeleines allongées moule OHRA de Guy Demarle.
Vous souhaitez passer une commande par mon intermédiaire?
C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.
Je peux être votre conseillère même à distance.
Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: CHATELAIN Caroline (31320)
J'offre un fichier recette pour toute commande et je suis à votre écoute.
Ma recette:
Ingrédients:
2 oeufs
100 g de chorizo fort en dés
100 g de lait
60 g de parmesan râpé
0,5 g de levure chimique
20 g d'huile d'olive
120 g de farine ou mix sans gluten
2 càc de pâte de tomates séchées ou concentré de tomate
Très simple, vous mettez tout dans vos robot mixeur et vous mixez pour obtenir une texture souple et homogène.
Mettre en poche à douille avec une douille unie
Versez dans les empreintes madeleines allongées.
Cuire 13 MIN à 180 degrés.
Démoulez et servez avec un fromage frais maison aux herbes un délice!
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On vous demande si vous avez vous une conseillère?": CHATELAIN Caroline 31320
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