5 CAKES AUX FRUITS LEGERS

🌞 Rien de mieux que de savourer des CAKES YAOURT AUX FRUITS D'ÉTÉ ! C'est simple, frais et délicieux 😋 J'ai utilisé le MOULE 5 CAKES LONGS OHRA de Guy Demarle pour cette recette. Résultat ? Une cuisson parfaite, des cakes super moelleux et un démoulage en un clin d'œil !

🫐🍓 Vous allez adorer la simplicité et la rapidité de cette recette idéale pour régaler votre famille et vos amis ! En plus, les fruits de saison apportent cette touche sucrée et rafraîchissante qu'on adore tous. 🍑🍒

Envie de tester ?

Vous retrouverez tous les produits en lien ci-dessous.

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J'offre un fichier recette pour toute commande et je suis à votre écoute.

MA RECETTE:

200 g de yaourt ou fromage blanc (skyr possible)

4 oeufs

100 g de sucre (de canne pour moi)

60 g d'huile neutre

250 g de farine ou mix sans gluten

1 sachet de levure chimique (sans gluten si besoin)

1 fruit de saison par empreinte (abricots, pêche, prunes, framboises, myrtilles..)

Menthe, verveine, amandes éffilées

Chocolat blanc pépites

Les étapes:

Dans un cul de poule, fouettez les oeufs entiers et le sucre vivement. Ajoutez le fromage blanc ou yaourt et l'huile. Fouettez encore. Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélanger.

Versez dans le moule 5 cakes et équilibrant la pâte à l'aide de la mini louche (très pratique).

Coupez vos fruits et garnir la pâte.

Ajoutez les herbes au choix, les amandes, pépites de chocolat banc

Cuire à 180 degrés pendant 25 min

Attendre le refroidissement avant de démouler.

Régalez-vous!

Moule 5 cakes longs OHRA®

Vous cherchez un moule pour réaliser cinq cakes long ? Découvrez notre moule 5 cakes longs OHRA®, une multitude de recettes s'offrent à vous.

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

Ne ratez aucune cuissons avec cette plaque d'aluminium perforée ! Les trous permettent une bonne répartition de la chaleur pour une cuisson homogène pour des résultats de qualité professionnels.

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Mini Louche

Cette louche en silicone est parfaite pour verser des petites quantités de sauce ou préparation dans des plats ou des moules en silicone.

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