TRIO DE CROQUES MESSIEURS

Envie d'un dîner express et gourmand ?

J'ai la recette PARFAITE: le TRIO DE CROQUES-MONSIEUR 🎉 !

Trois variations qui vont régaler petits et grands.

J'ai utilisé le moule 3 Tablettes Ohra, un moule très pratique pour faire plusieurs saveurs à partir d’une même base!

Vous souhaitez passer une commande par mon intermédiaire?

 C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Je peux être votre conseillère même à distance. Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: CHATELAIN Caroline (31320) J'offre un fichier recette pour toute commande et je suis à votre écoute .

Ingrédients:

12 tranches de petites tranches de pain de mie sans croûte

2 œufs

20 cl de moitié lait/crême liquide 

50 g de fromage de chèvre

50 g de mozzarella

50 g de emmenthal râpé 

1 tranche de jambon

1 tranche truite fumée 

1/2 courgette

1 petite tomate

2cas de pesto 

sel, poivre

Les étapes de la recette:

 Préchauffer le four à 180°C.

Préparez le moule 3 Tablettes sur la plaque alu perforée.

Dans le pichet verseur, fouetter l'oeuf avec la crème liquide. Salez et poivrez.
Répartir un peu de ce mélange dans le fond des empreintes 3 tablettes Guy Demarle.
Déposer dessus 2 tranches de pain de mie.

Pour la version jambon & emmental :
 Déposer sur le pain de mie 1 tranche d'emmental.
Recouvrir avec une tranche de jambon, puis la seconde tranche d'emmental.
 

Pour la version tomate/mozza/pesto:Déposez du pesto sur les tranches de pain de mie, les tranches de tomates, la mozzrella en rondelles

Pour la version  truite/courgettes/chèvre:

Taillez la courgette en rondelles fines, les répartir sur le pain. Ajoutez le chèvre en rondelles et truite. 

Refermer avec 2 tranches de pain de mie.
Répartir le restant de l'appareil à base d'oeuf et de crème dessus.

Enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson à 180°C.
Découper en petits carrés ou servir entiers et régalez-vous !

Moule 3 Tablettes OHRA®

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Pichet verseur

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Cuillère magique

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