8 GAUFRES FACON MARBRES

Envie de revisiter les classiques du goûter avec une touche originale ?

Ces gaufres marbrées, à la fois moelleuses et visuellement irrésistibles, sont parfaites pour changer des gaufres traditionnelles. Un doux mélange de vanille et de cacao qui plaira aux petits comme aux grands!

🌸Je suis ravie de vous offrir un Bon parrainage de 5 euros!

Vous devez le renseigner dans la section "Programme de parrainage" lors de votre inscription.

Mon code parrain : CAROGD31

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N'oubliez pas de mentionner mon nom de conseillère Caroline CHATELAIN, je ne manquerai pas de vous remercier en vous envoyant quelques recettes.

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Ingrédients pour  Gaufres:

4 blanc(s) d’œuf(s)

4 jaune(s) d’œuf(s)

90 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de farine ou mix sans gluten (moitié maïzena/moitié farine de millet par ex)

1/2 sachet(s) de levure chimique

1 c.à.s d'arôme de vanille

60 gramme(s) de lait demi-écrémé

70 gramme(s) de chocolat noir ou au lait

Préparez le moule sur la plaque alu perforée

Préchauffez le four à 190 degrés.

Séparer les blancs des jaunes.

Montez les blancs fermement avec une pointe de sel.

Dans le cul de poule, mettre les jaunes et le sucre et l'arôme vanille. et bien fouetter vivement jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le lait, la farine et la levure, mélangez bien!

Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Mélanger et l'ajouter dans une des préparations.

Séparer en deux les blancs montés et les ajouter petit à petit aux deux mélanges pour alléger les préparations vanille et chocolat.

Sortir le moule du four puis remplir le moule en alternant la vanille et le chocolat pour faire des dessins.

Enfourner pour 20 min à 180 degrès.

Attendre un peu avant de démouler à l'envers.

Régalez-vous!

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