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LES ATELIERS GOURMANDS DE CAROLINE

YAOURT A BOIRE

Envie d’un yaourt à boire aussi délicieux que naturel, préparé chez toi en un clin d'œil ? Envie d’un yaourt à boire aussi délicieux que naturel, préparé chez toi en un clin d'œil ? C’est le combo parfait : un produit maison, sans additifs, et une texture onctueuse comme on les aime.

 

Ingrédients:

1 litre(s) de lait demi-écrémé
1 yaourt(s) nature récupéré de la dernière tournée
2 c.à.c d'extrait de vanille liquide
60 gramme(s) de sucre


 Mélangez le lait et le yaourt dans le bol inox à la cuillère magique.

Vous pouvez aussi mettre 1 sachet de ferment nature BOREALIA à la place du yaourt

Ajoutez la vanille et le sucre (entre 60 et 100 g en fonction de vos goûts).

 Mélangez bien dans le pot inox.

Mettre programme YAOURT 5 heures. Au bout de ce temps, mettre en bouteille. Vous pouvez le faire avec du lait de brebis, chèvre et soja.

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