CARRES GOURMANDS MYRTILLES CRUMBLE

Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra gourmande et fruitée, parfaite pour les goûters d’été ou un dessert léger : des carrés moelleux aux myrtilles, recouverts d’un crumble croustillant.
Je les ai réalisés dans le moule 12 carrés gourmands Guy Demarle, idéal pour un résultat à la fois joli et bien portionné.

🌸 Profitez de 5€ offerts grâce à mon parrainage Guy Demarle !

👉 Pour en profiter, il vous suffit d’entrer mon code parrain : CAROGD31
dans la rubrique « Programme de parrainage » lors de votre inscription.

Vous avez des questions sur les produits Guy Demarle ?
Vous avez envie de craquer pour un moule ou des accessoires de qualité ?
💌 N’hésitez pas à me contacter, je serai ravie de vous conseiller !

Et en bonus... je vous enverrai avec plaisir quelques recettes exclusives pour bien démarrer 🥰
N’oubliez pas de mentionner mon nom de conseillère : Caroline CHATELAIN

📝 Ingrédients

Pour la base moelleuse :

50 g de beurre mou
60 g de sucre
2 œufs (environ 134 g)
50 g de fromage blanc MA RECETTE ICI
130 g de farine OU mix sans gluten (farine riz/millet ici)
1/3 sachet de levure chimique
200 g de myrtilles surgelées (ou fraîches si c’est la saison)

Pour le crumble :

45 g de beurre froid
45 g de sucre roux
20 g de poudre d’amandes
60 g de farine

👩‍🍳 Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
Posez le moule 12 carrés gourmands Guy Demarle sur une plaque perforée.
Préparez la pâte moelleuse :
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez ensuite le beurre très mou, le fromage blanc, la farine et la levure chimique.
Répartissez la pâte dans les 12 empreintes du moule.
Disposez les myrtilles surgelées directement sur la pâte (pas besoin de les décongeler).
Préparez le crumble :
Dans un bol, mélangez du bout des doigts (ou ave le tornado c'est top) le beurre froid coupé en petits morceaux avec la farine, le sucre roux et la poudre d’amandes jusqu’à obtention d’un sable grossier.
Répartissez ce crumble sur les myrtilles.
Cuisson :
Enfournez pendant 25 minutes à 180°C.
Laissez refroidir complètement avant de démouler et de déguster.
Servir tel quel ou avec une boule de glace vanille.

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises, des mûres ou même un mélange de fruits rouges.
Ces carrés se conservent 2 à 3 jours au frais dans une boîte hermétique.

Summer Edition - Pichet verseur offert

Soit 14,90€ d'économies! Une offre idéale pour réaliser un entremet design facilement pour la fête des mères! Cette offre comprend. Moule 12 CARRéS GOURMANDS OHRA® Que

https://boutique.guydemarle.com/offres-et-packs/9111-offre-summer-edition-pichet-verseur-offert.html

Hachoir manuel Tornado

A la manière d'un mixeur Ce mini-hachoir à main s'utilise grâce à sa ficelle. Unique en son genre, c'est le seul à disposer de 6 lames ! En un tour de main, coupez, émincez, hachez : ail, oig...

https://boutique.guydemarle.com/ustensiles-de-cuisine-patisserie/668-tornado-guy-demarle.html