MARBRE TRAIN CHOCOLAT VANILLE

15 Septembre 2026

Voilà mon magnifique moule Train, réalisé en live avec vous avec un délicieux cake marbré vanille-chocolat ! 

Si vous voulez épater vos enfants ou vos petits-enfants, ce moule est juste fabuleux pour réaliser de jolis goûters
 

Et imaginez-le à Noël…  Des bûches glacées, des bûches entremets et plein de jolies créations avec tous ces détails magnifiques !

 Je vous partage donc ma recette du cake marbré vanille-chocolat juste en dessous 

 Cake marbré vanille-chocolat – Moule Train 139 cl

* 130 g de sucre ici de canne
* 40 g de cacao non sucré
* 160 g de beurre fondu ou margarine sans lactose
* 190g de farine ou mix sans gluten
* 1 pincée de sel
* 1 sachet de levure chimique
* 40 ml de lait ou lait sans lactose
* 1½ c. à café d’extrait de vanille
* 5 œufs

Préparation

Préchauffe le four à **180°C**.
Sépare les blancs des jaunes.
Fouette les jaunes avec le sucre dans le bol. Ajoute le beurre fondu puis le lait.
Incorpore la farine et la levure tamisées.
Divise la pâte en deux.
Ajoute la vanille dans une moitié et le cacao dans l'autre.
Monte les blancs en neige et incorpore-les délicatement dans les deux préparations.
Dans le **moule Train cl**, verse successivement la moitié de la pâte vanille puis la moitié chocolat. Recommence.
Fais cuire environ **45 minutes à 180°C**. Vérifie la cuisson avec la lame d'un couteau.
Laisse refroidir **10 minutes** avant de démouler.

 Vous souhaitez plus d’informations sur le moule Train ou sur mon moule TMP ? N’hésitez pas à me contacter !

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Le moule train
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